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Pan básico con masa madre ácida
He hecho varias recetas con pan y la mayoría han salido bien, pero con masa madre nunca. Hasta no hace mucho no sabia ni que existía esto de la masa madre. La levadura que conocemos hoy no tiene mucha...
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Rollitos de canela · Cinnamon Rolls
Con este calor no apetece nada encender el horno pero el otro día estuve en Ikea y me comí un rollito de canela, estaba tan rico que pensé que uno casero estaría aun mejor, y así fue! A mi hijo le...
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Monkey Bread o Pan de Mono
Curioso nombre tiene este pan, Monkey Bread o Pan de Mono como diríamos aquí. Por casualidad navegando tropecé con esta receta y fue un amor a primera vista, luego fuí investigando y ví que ha sido...
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Dónuts caseros (doughnut) con cardamomo y naranja
Como me gustan los dónuts y más aún los caseros, de hecho no conozco a nadie que no le gusten, le pueden hacer más gracia o menos pero todo a todo el mundo le gustan. No es la primera vez que hago...
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Vamos a celebrar el Día Mundial del Pan
El pan, uno de mis alimentos preferidos y el de la inmensa mayoría. Qué agradable es entrar en una panadería y que nos llegué ese aroma a pan recién hecho… creo que no hay nada más confortable que ese...
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